Oggi ho preparato una deliziosa torta facilissima al cacao senza uova: senza glutine, senza burro, senza olio e irresistibile per tutti! Per prepararla ti basteranno 5 minuti e una spatola (o una frusta a mano) e 30 minuti per cuocerla in forno. È un dolce semplice e velocissimo, puoi spolverarlo con zucchero a velo e servirlo a merenda, oppure decorarlo con crema al mascarpone o panna e trasformarlo in una golosa torta farcita. Sei pronto a seguirmi in cucina? Elena Torta facilissima al cacao, senza uova INGREDIENTI (stampo da 20-22 cm) 180 g farina per dolci senza glutine 150 g zucchero semolato 50 g cacao amaro senza glutine 300 ml latte o bevanda vegetate un caffè 16 g lievito istantaneo per dolci senza glutine un pizzico di sale PROCEDIMENTO Versare in una ...
Torta senza glutine trapuntata con crema al formaggio
Un delizioso dolce al cioccolato che ricorda un pò anche una cheesecake? Provate la nostra Torta senza glutine trapuntata con crema al Formaggio! È un connubio irresistibile di dolcezza e cremosità. Con la sua base al cacao e la crema di formaggio spalmabile con cui la decorerete, conquisterà il palato di tutti. Un dolce facile da preparare che regalerà momenti di puro piacere: seguiteci in cucina per apprezzare il suo sapore unico e lasciarvi conquistare dalla sua bontà!!! Torta senza glutine trapuntata con crema al formaggio INGREDIENTI (teglia da 20x35 cm) per la base al cacao 150 g farina per dolci senza glutine 50 g cacao amaro in polvere sg 100 g zucchero semolato 250 g latte 50 g burro 16 g lievito istantaneo sg per dolci per la crema al formaggio 200 g ...
Gnocchi di patate naturalmente senza glutine
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Scopri la nostra ricetta degli gnocchi di patate naturalmente senza glutine, realizzati con farina di riso. Questi deliziosi gnocchi, leggeri e soffici, sono la soluzione perfetta per chi cerca un'alternativa gluten-free nella preparazione degli gnocchi, senza l'utilizzo di mix di farine senza glutine. Condiscili con un ricco sugo, un ragù saporito o semplicemente con burro e salvia per un piatto che conquisterà il palato di tutti. Buon appetito! 🍴✨ Gnocchi di patate naturalmente senza glutine INGREDIENTI (per circa 350 g di gnocchi, 2 porzioni) 250 g patate lesse 90-100 g farina di riso sottilissima senza glutine un pizzico di sale PROCEDIMENTO Lessa le patate (se vuoi accelerare questo step, puoi già sbucciarle e tagliarle a tocchetti, per ridurre i tempi di cottura!), ...
Pinsa Romana senza glutine e gli amici del 4 Piano
La ricetta di oggi della Pinsa Romana senza glutine è un pò diversa dal solito. Perchè è una ricetta non ricetta utile per darvi un’idea di farcitura diversa e golosa ma soprattutto importante perché ci permette di presentarvi un progetto benefico a cui teniamo molto. Insieme a tante amiche influencer sglutinate di Celiaci for Children […]
Focaccia barese senza glutine (con patate nell’impasto)
Croccante fuori e sofficissima all’interno, profumata, appetitosa… È la Focaccia barese senza glutine (con patate nell’impasto)! Se scrivete “focaccia” nel campo di ricerca del blog, ne trovate almeno 20 versioni , una più appetitosa dell’altra. Che aspettate a mettere le mani in pasta? Da portare in spiaggia o al pranzo di Ferragosto è l’ideale!!! Elena […]
Bastoncini di focaccia senza glutine
Quante versioni esistono di focaccia? E com’è possibile che siano tutte così buone?😋 Per l’aperitivo organizzato questa sera con alcuni amici ho deciso di preparare dei bastoncini di focaccia senza glutine irresistibili, aromatizzati al pomodoro e origano e perfetti come finger food, da accompagnare ad una buona birra senza glutine o ad un calice di […]
Crostata senza glutine all’amarena
La crostata senza glutine all’amarena è un dessert classico italiano che unisce la croccantezza della frolla alla dolcezza intensa della confettura d’amarene, creando un connubio di sapori che conquisterà il tuo cuore. Se sei un appassionato di dolci e sei alla ricerca di una crostata senza glutine che soddisfi il tuo palato, sei nel posto […]
Torta portoghese o crostata beneventana senza glutine
Questa crostata è stata una vera e propria scoperta. La cosa che mi ha subito conquistata è l’insieme armonico di consistenze differenti: la base di frolla, la crema e i savoiardi della farcitura. Mi è piaciuta anche l’idea di una cottura unica del dolce in forno, con il goloso utilizzo dei savoiardi per conferire croccantezza […]
Ricetta base per la crostata morbida salata senza glutine
Avete organizzato una festa, una cena con amici e avete voglia di portare in tavola qualche piatto semplice ma che vi faccia fare un figurone? Vi suggeriamo la nostra ricetta base per la crostata morbida salata senza glutine, una torta rustica che si presta, in poche mosse, a conquistare i vostri ospiti. Può essere preparata […]